Adana yöresinin zengin bir yemek kültürü bulunmaktadır. Bu yemek kültürünün bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalmasıdır.En Ünlü Yemekleri ;Adana kıyma kebabı, Adana kuşbaşı, içli köfte, kısır, işkembe dolması vb. ünlü içecekleri;Şalgam suyu, aşlama(meyan kökü), ayran.Ünlü Tatlıları;Taş kadayıf, karakuş tatlısı, nemse tatlısı,
Adana region has a rich food culture. This is why it is so much rich food culture, influenced by various cultures kalmasıdır.En Famous Dishes; Adana kebab meat, Adana chunks, stuffed dumplings, vicious, tripe stuffed and so on. famous drinks, turnip juice, aşlama (licorice), ayran.Ünlü Desserts, Stone meals, karakuş dessert, dessert NEMS,