İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
0 su bardağı köftelik bulgur(yani ince bulgur),
0-0 adet yumurta(kıvamına göre 0. yumurta gerekebilir),
0 su bardağı un(tepeleme değil),
Yarım yemek kaşığı biber salçası,
Yarım yemek kaşığı domates salçası,
Tuz,
Kırmızı pul biber,
Karabiber.
İçi İçin:
Yarım kg kıyma,
00 gr tereyağı,
Yarım çay bardağı sıvı yağı,
0 adet iri soğan,
0 yemek kaşığı biber salçası,
0 yemek kaşığı domates salçası,
0 su bardağı ceviz( iri taneli dövülmüş),
Tuz,
Kırmızı pul bib
For Ingredients for Meatballs with Meatballs Recipe for
Dough:
0 glasses of bulgur (ie fine bulgur),
0-0 pieces of eggs (according to the consistency of 0. eggs may be required),
0 cup of flour (not topping),
half a tablespoon of pepper paste,
half meal spoon of tomato paste,
salt,
red chili peppers,
black pepper.
For
Ingredients : Half a kg of ground beef,
00 g butter,
Half tea cup of liquid oil,
0 coarse onions,
0 tablespoon pepper paste,
0 tablespoon tomato paste,
0 cup walnut (coarse grain forged),
Salt,
Red flake bib